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mots clés [ baking industry enzymes ] rencontre 7 produits.
Enzymes de cuisson de monostéarate glycerylique dans l'industrie de la boulangerie CAS No 31566-31-1
| Blanc aux flocons cireux blancs cassés ou à la poudre: | GB1986-2007 |
|---|---|
| Contenu des monoglycérides (%): | ≧40 |
| Indice d'acidité (comme mg/g de KOH): | =<5.0 |
CAS No 9014-71-5 enzymes d'amylases utilisées dans la fabrication de pain
| Description: | Amylase |
|---|---|
| Matériel efficace: | Amylase-alpha endo bactérienne produite en fermentant une tension choisie de bacille amyloliquefacie |
| Dosage: | 5-50 page par minute |
Poudre de cholécalciférol de la vitamine D3 de la catégorie comestible 100000IU de poudre de vitamine CAS aucun 67
| Aspect: | POUDRE DÉBORDANTE BLANCHE OU BLANCHE CASSÉE |
|---|---|
| GRANULARITÉ : PASSEZ PAR LE TAMIS DE LA MAILLE 60: | >=90.0% |
| Métal lourd: | =<10PPM |
CAS NON : 9001-62-1 ENZYMES DE CUISSON EN LIPASE DE PRODUCTION ALIMENTAIRE
| Type: | Enzymes |
|---|---|
| CAS No.: | CAS No : 9001-62-1 |
| Utilisation: | Production alimentaire |
La vitamine E saupoudrent les enzymes de cuisson utilisées dans la fabrication de pain
| Aspect: | Poudre blanche ou whitelike |
|---|---|
| Analyse: | >=50% |
| Perte sur le séchage: | =<5.0% |
Amylase de cuisson d'enzymes de gomme de xanthane en pain faisant CAS No cuire au four 11138-66-2
| Épaississants: | Gomme de xanthane |
|---|---|
| Aspect: | blanc ou crème-couleur et poudre coulant librement |
| viscosité: | 1200 - 1600 mpa.s |
La cellulose carboxyméthylique de sodium de catégorie comestible saupoudrent les épaississants E466 pour le gisement de pétrole
| Couleur: | Blanc |
|---|---|
| Aspect: | Poudre légère et coulant librement |
| Viscosité: | 6000 |
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