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mots clés [ bread making enzymes ] rencontre 9 produits.
CAS No 9014-71-5 enzymes d'amylases utilisées dans la fabrication de pain
| Description: | Amylase |
|---|---|
| Matériel efficace: | Amylase-alpha endo bactérienne produite en fermentant une tension choisie de bacille amyloliquefacie |
| Dosage: | 5-50 page par minute |
Les amylases HALAL panent la fabrication CAS No 9014-71-5
| Description: | Amylase |
|---|---|
| Matériel efficace: | Amylase-alpha endo bactérienne produite en fermentant une tension choisie de bacille amyloliquefacie |
| Dosage: | 5-50 page par minute |
La vitamine E saupoudrent les enzymes de cuisson utilisées dans la fabrication de pain
| Aspect: | Poudre blanche ou whitelike |
|---|---|
| Analyse: | >=50% |
| Perte sur le séchage: | =<5.0% |
Poudre de cholécalciférol de la vitamine D3 de la catégorie comestible 100000IU de poudre de vitamine CAS aucun 67
| Aspect: | POUDRE DÉBORDANTE BLANCHE OU BLANCHE CASSÉE |
|---|---|
| GRANULARITÉ : PASSEZ PAR LE TAMIS DE LA MAILLE 60: | >=90.0% |
| Métal lourd: | =<10PPM |
Enzymes de cuisson CAS No de citrate de tripotassium 6100-05-6
| Contenu (K3C6H5O7) >=%: | 99.0-101.0 |
|---|---|
| Aspect: | En cristal blanc ou jaune-clair ou poudre |
| Métal lourd (AsPb) =<%: | 0,001 |
Poudre d'enzymes de lipase de catégorie comestible d'améliorant de pain pour la cuisson
| Description: | Préparation enzymatique |
|---|---|
| Application du projet: | FoodZyme est employé dans la boulangerie pour améliorer la stabilité et la tolérance, le volume d'au |
| Couleur: | blanc |
Catégorie comestible de poudre d'enzymes de lipase d'améliorant de gâteau de pain pour la cuisson
| Gonflement du type :: | Promoteur de gâteau |
|---|---|
| Durée de conservation :: | 18 mois |
| Étendue des applications :: | pour tous les types de pâte fermentant avec de la levure. |
CAS NON : 9001-62-1 ENZYMES DE CUISSON EN LIPASE DE PRODUCTION ALIMENTAIRE
| Type: | Enzymes |
|---|---|
| CAS No.: | CAS No : 9001-62-1 |
| Utilisation: | Production alimentaire |
Amylase de cuisson d'enzymes de gomme de xanthane en pain faisant CAS No cuire au four 11138-66-2
| Épaississants: | Gomme de xanthane |
|---|---|
| Aspect: | blanc ou crème-couleur et poudre coulant librement |
| viscosité: | 1200 - 1600 mpa.s |
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