Additif E331 citrate l'acide citrique CAS No 6132-04-3
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xAcidulants | Citrate sodique | Caractéristique | Poudre de cristal blanc |
---|---|---|---|
Perte par séchage | 11.00 à 13.00% | VALEUR du pH (solution aqueuse à 5%) | 7.5-9.0 |
La pureté | 990,00 à 100,50% | Métaux lourds | Pas plus de 5 ppm |
Surligner | acide citrique de citrate sodique,6132-04-3,additif e331 |
Le citrate sodique est l'un des additifs populaires et les ingrédients dans la plupart des pays, comme un fournisseur et un fabricant professionnels d'aspartame, biotechnologie de FDC a été fournissant et exportant l'aspartame de Chine pendant presque 10 années, pour être assuré svp pour acheter l'aspartame à la biotechnologie de FDC. Tous les enquêtes et problèmes se sentent svp libres pour nous envoyer des emails, nous vous répondrons dans un délai de 1 jour ouvrable.
ARTICLE | NORME |
CARACTÉRISTIQUE | POUDRES EN CRISTAL BLANCHES |
IDENTIFICATION | ESSAI DE PASSAGE |
ASPECT DE SOLUTION | ESSAI DE PASSAGE |
ALCALINITÉ | ESSAI DE PASSAGE |
PERTE SUR LE SÉCHAGE | 11.00-13.00% |
MÉTAUX LOURDS | PAS PLUS QUE 5PPM |
OXALATES | PAS PLUS QUE 100PPM |
CHLORURES | PAS PLUS QUE 50PPM |
SULFATES | PAS PLUS QUE 150PPM |
VALEUR DU PH (SOLUTÉ DE 5%) | 7.5-9.0 |
PURETÉ | 99.00-100.50% |
AISÉMENT SUBSTANCES DE CARBONISABLE | ESSAI DE PASSAGE |
PYROGÈNES | ESSAI DE PASSAGE |
ARSENIC | PAS PLUS QUE 1PPM |
AVANCE | PAS PLUS QUE 1PPM |
MERCURY | PAS PLUS QUE 1PPM |
Détails :
Le citrate sodique est poudre en cristal et cristalline sans couleur ou blanche. C'est sel inodore et de goût, frais. Il l'eau en cristal de perte à 150° C et se décomposent à plus de température élevée. Il se dissout en éthanol.
Le citrate sodique est employé pour augmenter la saveur et maintenir la stabilité des substances actives en nourriture et boisson dans l'industrie détersive, il peut remplacer le tripolyphosphate de sodium comme genre de détergent sûr qu'il peut aloès être employé dans la fermentation, d'injection, de photographie et de métallisation.
Application de nourriture
Le citrate sodique est employé dans les boissons régénératrices pour alléger l'acidité et pour améliorer le goût. Ajouter ce produit au brassage peut favoriser la saccharification, et le dosage est environ 0,3%. Dans la fabrication de la crème glacée de sorbet et, le citrate sodique peut être employé comme émulsifiant et stabilisateur dans une quantité de 0,2% à 0,3%. Ce produit peut également être employé comme agent de acide-empêchement gras pour des laitages, tackifier pour des produits de fromage à tartiner et des pêches, et douceur corrigeant l'agent pour des nourritures.
Le citrate sodique a un grand choix d'excellentes propriétés comme décrit ci-dessus, lui faisant une utilisation très souple. Le citrate sodique est non-toxique, a pH-ajuster des propriétés et la bonne stabilité, ainsi il peut être employé dans l'industrie alimentaire. Le citrate sodique est employé comme additif et a la plus grande demande. Il est principalement employé comme aromatisant, neutralisant, émulsifiant, agent de gonflement, stabilisateur et agent de conservation. En outre, le citrate sodique est compatible avec l'acide citrique et est employé en tant qu'un grand choix de confitures. Agents gélifiants, suppléments nutritionnels et aromatisants pour la gelée, jus de fruit, boissons, boissons froides, laitages et pâtisseries.
FAQ :
1, quels genres de certificats pouvez-vous offrir ?
La biotechnologie de FDC est une société ISO2008 9001 certifiée, quant au citrate sodique, nous pouvons offrir HAPPC, certificats CACHERS et HALAL, ect.
2, la biotechnologie de FDC est-elle un fabricant ou juste une société commerciale ?
La biotechnologie de FDC est fabricant et société commerciale, nous sommes distributeur de citrate sodique, en même temps, nous sommes fabricant d'autres produits.
3, ce qui est Min Order Quantity de citrate sodique ?
Les différents produits ont MOQ différent, pour le citrate sodique, le MOQ est 500kg.
4, ce qui est le prix du citrate sodique ?
La biotechnologie de FDC est un fournisseur et un fabricant célèbres de citrate sodique en Chine, et a été d'entreprise avec beaucoup de fournisseurs de citrate sodique pendant plusieurs années, nous peut te fournir le citrate sodique rentable.
5, combien de temps devons-nous attendre votre réponse ?
Nous pouvons garantir de répondre vos enquêtes de citrate sodique en moins de 24 heures en jours ouvrables.
6, quels genres de types de transport pouvez-vous fournir ?
Nos méthodes principales de transport incluent le transport d'air, le transport terrestre et le transport de l'eau.
7, quels genres de conditions de paiement pouvez-vous accepter ?
Les conditions de paiement les plus utilisées généralement sont T/T, L/C.
est-ce que 8, combien de temps je recevrai mon bon ?
La biotechnologie de FDC a son propre entrepôt d'EDC à Changhaï, quand votre ordre d'achat a été confirmé, des produits d'inventaire livrera dans un délai de 1 semaine, l'autre livraison de produits en 2 semaines.