Édulcorant blanc CAS No de saccharine de sodium de cristaux 6155-57-3
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xIngrédients d'édulcorant | Édulcorant blanc CAS No de saccharine de sodium de cristaux 6155-57-3 | CAS No | 6155-57-3 |
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Identification | Positif | Point de fusion de ℃ insolated de saccharine | 226-230 |
Aspect | Cristaux blancs | Contenu % | 99.0-101.0 |
Perte sur sécher % | ≤ 15 | Sels page par minute d'ammonium | ≤ 25 |
Surligner | Édulcorant de saccharine de sodium,coffre-fort de saccharine de sodium,CAS 6155-57-3 |
ARTICLE | STANDARD |
Identification | Positif |
Point de fusion de la saccharine insolée ℃ | 226-230 |
Apparence | Cristaux blancs |
Contenu % | 99.0-101.0 |
Perte au séchage % | ≤ 15 |
Sels d'ammonium ppm | ≤ 25 |
ppm d'arsenic | ≤ 3 |
Benzoate et salicylate | Aucun précipité ou couleur violette n'apparaît |
Métaux lourds ppm | ≤ 10 |
Acide ou alcali libre | Conforme à BP /USP/DAB |
Substances facilement carbonisables | Pas plus intensément coloré que la référence |
P-tol sulfamide | ≤ 10 ppm |
O-tol sulfamide | ≤ 10 ppm |
ppm de sélénium | ≤ 30 |
Substance apparentée | Conforme au DAB |
Clarté et solution de couleur | Couleur moins claire |
Volatils organiques | Conforme à BP |
PH | Conforme à BP/USP |
Acide benzoïque-sulfonamide | ≤ 25 ppm |
C'est du cristal blanc ou de la puissance avec une douceur inodore ou légère, facilement soluble dans l'eau.
Sa douceur est environ 500 fois plus sucrée que celle du sucre.
Il est stable en propriété chimique, sans fermentation ni changement de couleur.
A utiliser comme édulcorant unique, il a un goût un peu amer.Normalement, il est recommandé de l'utiliser avec d'autres édulcorants ou régulateurs d'acidité, qui pourraient bien couvrir le goût amer.
Parmi tous les édulcorants du marché actuel, la saccharine sodique a le coût unitaire le plus bas calculé par unité de douceur.
Jusqu'à présent, après avoir été utilisée dans le domaine alimentaire pendant plus de 100 ans, la saccharine sodique s'est avérée sans danger pour la consommation humaine dans sa limite appropriée.
La saccharine sodique n'est vraiment devenue populaire que pendant les pénuries de sucre tout au long de la Première Guerre mondiale, même si la saccharine sodique a été lancée au public peu de temps après la découverte des saccharines sodiques en tant qu'édulcorants alimentaires.La saccharine sodique est devenue encore plus populaire au cours des années 1960 et 1970.La saccharine sodique se trouve couramment dans les restaurants et les épiceries dans des sachets roses sous la marque populaire "SweetN Low".Un certain nombre de boissons sont sucrées à base de saccharine de sodium, la plus populaire étant le Coca-Cola, qui a été introduit en 1963 en tant que boisson gazeuse diététique au cola.
FAQ
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Les conditions de paiement les plus couramment utilisées sont T/T, L/C, D/P, D/A, etc.
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