Renforceur de assaisonnement E621 de saveur de CAS No 32221-81-1 d'ingrédients de MSG

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Le glutamate de monosodium est le cristal sans couleur et inodore. Avec une bonne eau-solubilité, 74 grammes de glutamate de monosodium peuvent être dissous dans 100 ml d'eau. Son rôle principal est d'augmenter la saveur de la nourriture, particulièrement pour les plats chinois. Il peut également être employé en soupe et sauce. En tant que les assaisonnements, glutamate de monosodium est un ingrédient de nourriture essentiel dans nos approvisionnements alimentaires.

Aromatisant
Quand utilisé en tant qu'aromatisant, le dosage général est de 0,2% à 0,5%. En plus seule de l'utilisation, il est recommandé d'assortir avec des ribonucléotides et l'inosinate de sodium et tout autre assaisonnement acide nucléique pour former un assaisonnement composé pour améliorer l'effet. Le glutamate de monosodium est l'agent de fraîcheur le plus très utilisé ici et ailleurs, avec du sel peut augmenter son goût, et 5' - inosinate ou 5' de sodium - guanylate de sodium a employé ensemble, plus d'effet multiplicateur. Il peut être employé dans des quantités appropriées dans tous les types de nourriture selon les besoins de production.
Le glutamate de monosodium a une saveur forte de viande fraîche, des MSG dilués à 3000 fois avec de l'eau peuvent encore être sentis comme frais, et sont très utilisés dans les industries de restauration et alimentaire de transformation de ménages, (soupes, saucisses, croquettes de poisson, sauce de soja épicée, nourriture en boîte, etc.). Le guanylate et le glutamate de monosodium de sodium sont employés en même temps pour avoir un effet synergique et peuvent améliorer la fraîcheur, également connue sous le nom d'aide de fraîcheur ou MSG puissant.

Réactifs biochimiques pour l'usage pharmaceutique
L'acide glutamique est largement trouvé dans l'organisme des végétaux et animaux et est un ingrédient nutritionnel naturel en nourriture. Après consommation, 96% d'acide glutamique est absorbé dans le corps, alors que le repos est oxydé et excrété dans l'urine. Bien que le glutamate ne soit pas un acide aminé essentiel, il est employé dans le métabolisme d'azote pour synthétiser d'autres acides aminés par le transfert aminé avec des acides cétoniques. Le glutamate a l'effet de réduire des toxines dans le sang. Quand la fonction hépatique est altérée, la quantité d'ammoniaque dans les augmentations de sang, causant des perturbations graves dans le métabolisme d'azote et menant au coma hépatique, alors que le glutamate peut agir l'un sur l'autre avec de l'ammoniaque pour réduire le niveau de l'ammoniaque dans le sang. En outre, le tissu cérébral peut seulement oxyder le glutamate, mais de non autres acides aminés. Quand le glucose est dans l'approvisionnement court, la glutamine agit en tant que source d'énergie pour le tissu cérébral et est donc nécessaire pour améliorer et maintenir la fonction de cerveau. En outre, elle est employée dans la médecine pour empêcher le coma hépatique et comme élément nutritif de cerveau pour empêcher l'épilepsie.

Intermédiaires organiques de synthèse
_dans industrie être used comme un intermédiaire dans organique synthèse, mais ce employer expliquer un très petit proportion le monde annuel production, par exemple dans divers champ tel auxiliaire, perméable membrane, soie protéine modification, cuir auxiliaire, biomédical matériel et modified régénérer collagène fibre.

FAQ :
1, quels genres de certificats pouvez-vous offrir ?
La biotechnologie de FDC est une société ISO2008 9001 certifiée, quant au citrate sodique, nous pouvons offrir HAPPC, certificats CACHERS et HALAL, ect.

2, la biotechnologie de FDC est-elle un fabricant ou juste une société commerciale ?
La biotechnologie de FDC est fabricant et société commerciale, nous sommes distributeur de citrate sodique, en même temps, nous sommes fabricant d'autres produits.

3, ce qui est Min Order Quantity de glutamate de monosodium (MSG) ?
Les différents produits ont MOQ différent, pour le glutamate de monosodium (MSG), le MOQ est 500kg.

4, ce qui est le prix du glutamate de monosodium (MSG) ?
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6, quels genres de types de transport pouvez-vous fournir ?
Nos méthodes principales de transport incluent le transport d'air, le transport terrestre et le transport de l'eau.

7, quels genres de conditions de paiement pouvez-vous accepter ?
Les conditions de paiement les plus utilisées généralement sont T/T, L/C.

est-ce que 8, combien de temps je recevrai mon bon ?
La biotechnologie de FDC a son propre entrepôt d'EDC à Changhaï, quand votre ordre d'achat a été confirmé, des produits d'inventaire livrera dans un délai de 1 semaine, l'autre livraison de produits en 2 semaines.