Épaississant de la cellulose carboxyméthylique E466 de sodium de CAS 9004-32-4 pour le lavage

Effet s'épaississant, de dispersion et d'émulsification

Niveau élevé de substitution et de représentation fine de transparent
Représentation de dispersion fine dans l'eau
Stabilité de grande viscosité et fine
Modèles : 8000S etc.

La gomme de la cellulose (CMC) ou de la cellulose de Carboxy méthyle est un dérivé de cellulose avec les groupes carboxyméthyliques (- CH2-COOH) liés à certains des groupes d'hydroxyle des monomères de glucopyranose qui composent l'épine dorsale de cellulose. Elle est employée souvent en tant que son sel de sodium, cellulose carboxyméthylique de sodium.

Il est synthétisé par la réaction alcali-catalysée de la cellulose avec de l'acide chloracétique. (Acide organique) les groupes carboxyliques polaires rendent le soluble de cellulose et chimiquement les réactifs. Les propriétés fonctionnelles du CMC dépendent du degré de substitution de la structure de cellulose (c.-à-d., lesquels des groupes d'hydroxyle ont participé à la réaction de substitution), aussi bien que de la portée de la structure d'épine dorsale de cellulose et du degré de groupement des substituants carboxyméthyliques.

Applications principales
Très utilisé dans l'industrie pétrolière en tant qu'agent de bien-creusement de traitement de boue, détergent synthétique, aide détersive organique, agent de classement par taille d'impression de tissus et de teinture, viscosifier gélatineux soluble dans l'eau pour les produits chimiques de quotidiennement-utilisation, agent viscosifying et émulsionnant pour l'industrie pharmaceutique, agent pour l'industrie alimentaire, adhésifs de épaississement pour l'industrie en céramique, la pâte industrielle, l'agent de classement par taille pour l'industrie du papier, etc. Elle est employée comme floculant dans le traitement de l'eau, principalement pour le traitement de boue d'eaux usées, et peut améliorer la teneur en solides du produit de filtration.

La cellulose carboxyméthylique de sodium est également un genre d'agent de épaississement, dû à ses propres bonnes propriétés fonctionnelles le font dans l'industrie alimentaire a été très utilisée, lui aussi dans une certaine mesure pour favoriser le développement rapide et sain de l'industrie alimentaire. Par exemple, parce qu'il a un certain effet de épaississement et de émulsification, elle peut être employée pour stabiliser des boissons de yaourt et pour augmenter la viscosité du système de yaourt ; parce qu'elle a un certain effet hydrophile et rehydrophobic, elle peut être employée pour améliorer la qualité comestible des pâtes telles que le pain et des petits pains, prolonge la durée de conservation des produits de pâtes et augmente le goût ; parce qu'elle a un certain effet de gel, elle favorise la formation meilleure du gel de nourriture, ainsi elle peut être employée dans la fabrication de la gelée et confiture elle peut également être employée comme matériel de revêtement comestible, qui peut être combiné avec d'autres épaississants et être appliqué sur la surface de quelques produits alimentaires pour maximiser la fraîcheur et, car c'est un matériel comestible, n'exerce aucun effet inverse sur la santé des personnes. Par conséquent, le CMC-Na comestible de catégorie est un additif idéal et est très utilisé généralement dans la production alimentaire dans l'industrie alimentaire.