Citrate sodique de catégorie comestible de 25 de Kg/Bag régulateurs d'acidité Crystal And Crystalline Powder

Lieu d'origine La Chine
Nom de marque YINXUAN
Certification ISO22000
Numéro de modèle Citrate sodique
Quantité de commande min 5000kg
Détails d'emballage 25kg/bag

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poudre de citrate sodique 25kg/Bag

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Citrate sodique de catégorie comestible

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Régulateurs d'acidité de citrate sodique

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Description de produit
Description de produit

Nom de produit : Citrate sodique

1.Appearance : poudre en cristal et cristalline sans couleur ou blanche
2.Package : 25 KG/BAG
3. durée de conservation : 24 mois
4.Storage : Maintenu dans sec, l'endroit frais et et ombragé avec l'emballage original, évitent l'humidité, magasin à la température ambiante.

Application de citrate sodique

Le citrate sodique est employé pour augmenter la saveur et maintenir la stabilité des substances actives en nourriture et boisson dans l'industrie détersive, il peut remplacer le tripolyphosphate de sodium comme genre de détergent sûr qu'il peut aloès être employé dans la fermentation, d'injection, de photographie et de métallisation.
 
Le citrate sodique est employé dans les boissons régénératrices pour alléger l'acidité et pour améliorer le goût. Ajouter ce produit au brassage peut favoriser la saccharification, et le dosage est environ 0,3%. Dans la fabrication de la crème glacée de sorbet et, le citrate sodique peut être employé comme émulsifiant et stabilisateur dans une quantité de 0,2% à 0,3%. Ce produit peut également être employé comme agent de acide-empêchement gras pour des laitages, tackifier pour des produits de fromage à tartiner et des pêches, et douceur corrigeant l'agent pour des nourritures. Le citrate sodique a un grand choix d'excellentes propriétés comme décrit ci-dessus, lui faisant une utilisation très souple. Le citrate sodique est non-toxique, a pH-ajuster des propriétés et la bonne stabilité, ainsi il peut être employé dans l'industrie alimentaire. Le citrate sodique est employé comme additif et a la plus grande demande. Il est principalement employé comme aromatisant, neutralisant, émulsifiant, agent de gonflement, stabilisateur et agent de conservation. En outre, le citrate sodique est compatible avec l'acide citrique et est employé en tant qu'un grand choix de confitures. Agents gélifiants, suppléments nutritionnels et aromatisants pour la gelée, jus de fruit, boissons, boissons froides, laitages et pâtisseries.
Spécifications
Articles
Normes
Caractères
Poudre cristalline blanche
Aspect de solution
Passé
Acidité ou alcalinité
Passé
Aisément substances de Carbonisable
Passé
Analyse
99.0%-101.0%
Chlorures
≤50ppm
Oxalates
≤100ppm
Sulfate
≤150ppm
Métal lourd (comme Pb)
≤5ppm
Avance
≤1ppm
Arsenic
≤1ppm
Mercury
≤1ppm
Humidité
11.0%-13.0%
Valeur du pH
7.5-9.0