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mots clés [ cocoa butter food ] rencontre 163 produits.
Acétate chimique de sodium de conservateur E262 (Trihydrate) CAS No 127-09-3
| Aspect: | Cristaux sans couleur, légère odeur d'acide acétique |
|---|---|
| Dosage (base sèche, %): | 99.0-101.0 |
| pH (solution de 5%, 25℃): | 7.5- 9,0 |
Le caramel de colorants de nourriture saupoudrent CAS No 8028-89-5
| E 0.1%1CM absorbance (610nm): | 0.259-0.285 |
|---|---|
| Densité (25°C): | 1.255-1.270 |
| Valeur du pH: | 2.7-3.3 |
Produits chimiques stéaroyliques d'émulsifiant du lactylate de sodium (SSL) en pain de nourriture
| Aspect: | Poudre blanche ou légèrement jaunâtre ou solide fragile avec une odeur caractéristique |
|---|---|
| Indice d'acidité (mgKOH/g): | 74 |
| Ester Value (mgKOH/g): | 180 |
Poudre de stéarate de calcium en nourriture CAS No 8000-75-7
| Teneur en calcium: | 6.0-7.1 |
|---|---|
| Acide gras libre: | 0,5% MAX |
| Perte de chaleur: | 3% maximum |
Maltol naturel dans la poudre cristalline blanche de CAS No 118-71-8 de nourriture
| Couleur et forme: | Poudre cristalline blanche |
|---|---|
| Pureté: | > 99.0 % |
| Point de fusion: | 160-164 ℃ |
Les légumes enduisant l'agent In Food French fait frire la VIANDE HALAL
| Revêtements: | Fruits de mer de viande (poulet, boeuf, hot-dog) (crevette, poisson, algue) |
|---|---|
| Tempura: | Légumes |
| Mélange de panage (Predust/pâte lisse/mélange de Breader): | Pommes frites |
Maltol cristallin blanc d'ingrédient d'assaisonnement de poudre en nourriture CAS No 118-71-8
| Couleur et forme: | Poudre cristalline blanche |
|---|---|
| Pureté: | > 99.0 % |
| Point de fusion: | 160-164 ℃ |
Propre odeur inhérente aucune gomme arabique de gomme arabique de produits chimiques de couleur de nourriture d'odeur
| Aspect: | Blanc cassé à granulaire jaunâtre ou à la poudre |
|---|---|
| Odeur: | Propre odeur inhérente, aucune odeur |
| PH: | 3.5- 6,5 |
Protéase de cuisson de colorant de nourriture d'enzymes de protéase en nourriture
| Description: | Protéase |
|---|---|
| Matériel efficace: | Protéase fongique dérivée des oryae d'Asperegillus |
| Application: | FoodZyme PQB a employé dans les produits soutenus |