Agent de épaississement CAS No 9000 de confiture d'épaississant de la pectine E440

Pectineest l'un des stabilisateurs les plus polyvalents disponibles.Le développement de produits et d'applications par les principaux producteurs de pectine a entraîné au fil des ans une large expansion des opportunités et de l'applicabilité de la pectine.

Pectineest un stabilisateur clé dans de nombreux produits alimentaires. La pectine est un composant naturel de toutes les matières végétales comestibles.Pectineest situé dans les parois des cellules végétales et dans une couche entre les cellules appelée lamelle moyenne.La pectine donne de la fermeté aux plantes et influence la croissance et le ménage hydrique.La pectine est une fibre alimentaire soluble.La pectine est un polymère d'acide galacturonique et avec cela un polysaccharide acide, et une partie des acides sont présents sous forme d'ester méthylique.La pectine a été découverte au XIXe siècle et est utilisée à la maison et dans l'industrie depuis de nombreuses années.

Laitier:La pectine HM spéciale peut stabiliser les systèmes de protéines acides en formant des couches protectrices autour des particules de protéines.Cette protection protéique empêche la séparation du sérum ou des phases et l'agrégation de la caséine à des valeurs de pH faibles.La pectine peut également augmenter la viscosité et ainsi augmenter la sensation en bouche et le goût des boissons laitières acidifiées comme les yaourts à boire, les laits contenant des fruits ou les boissons protéinées aromatisées aux fruits.Une gamme de pectines différentes est disponible pour stabiliser des quantités de protéines prédéfinies et ajouter des viscosités spécifiques.

Boisson:Nos applications de boissons couvrent de nombreuses fonctions, notamment la stabilisation des nuages, l'augmentation de la sensation en bouche et la stimulation des fibres solubles.Pour la stabilisation des nuages ​​dans les boissons à base de jus de fruits et pour ajouter une sensation en bouche naturelle aux boissons aux fruits à faible teneur en calories, nous recommandons notre gamme de types de pectines HM normalisées en viscosité des séries 170 et 180.Ils sont standardisés à des propriétés physiques et rhéologiques constantes et sont disponibles en différentes viscosités d'origine pomme et agrumes.Dans les applications où vous souhaitez augmenter la teneur en fibres solubles, vous avez le choix entre différents types de pectines à faible viscosité.

Boulangerie:Une finition brillante et attrayante sur toutes sortes de pâtisseries et de desserts ou une garniture aux fruits lisse et savoureuse confère aux produits de boulangerie un caractère particulier.Les pectines ont des propriétés fonctionnelles optimales pour ces applications. Les glaçures scellent la surface et agissent à la fois comme exhausteur de goût, conservateur de couleur et de fraîcheur.Pour une utilisation efficace, les émaux doivent être entièrement transparents, faciles à appliquer et avoir des propriétés rhéologiques constantes.

 
FAQ
1, quels types de certificats pouvez-vous offrir ?
FDC Biotechest une entreprise certifiée ISO2008 9001, comme pour le beurre de cacao naturel, BN01, nous pouvons offrir des certificats HAPPC, KOSHER, HALAL, etc.
 
2, FDC Biotech est-il un fabricant ou simplement une société commerciale ?
FDC Biotechest à la fois fabricant et société commerciale, nous sommes le beurre de cacao naturel, distributeur BN01, en même temps, nous sommes fabricant d'autres produits.
 
3, quelle est la quantité minimale de commande de beurre de cacao naturel, BN01 ?
Différents produits ont différents MOQ, pour le beurre de cacao naturel, BN01, le MOQ est de 500 kg.
 
4, Quel est le prix du beurre de cacao naturel, BN01 ?
FDC Biotechest un célèbre fournisseur et fabricant de beurre de cacao naturel, BN01 en Chine, et travaille avec de nombreux fournisseurs de beurre de cacao naturel, BN01 depuis plusieurs années, nous pouvons vous fournir du beurre de cacao naturel, BN01, économique.
 
5, combien de temps devons-nous attendre votre réponse ?
Nous pouvons garantir de répondre à vos demandes de Beurre de Cacao Naturel, BN01 en moins de 24 heures en jours ouvrables.
 
6, quels types de types de transport pouvez-vous fournir ?
Nos principales méthodes de transport comprennent le transport aérien, le transport terrestre et le transport par eau.
 
7, quels types de conditions de paiement pouvez-vous accepter ?
Les conditions de paiement les plus couramment utilisées sont T/T, L/C, D/P, D/A, etc.
 
8, Combien de temps vais-je recevoir mon bien ?
FDC Biotecha son propre entrepôt EDC à Shanghai, lorsque votre commande d'achat a été confirmée, les produits en stock seront livrés dans un délai d'une semaine, les autres produits seront livrés dans un délai de 2 semaines.