Ingrédient antioxydant CAS No de gomme du xanthane E415 11138-66-2

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Détails :

La gomme de xanthane est un polysaccharide, dérivé du manteau bactérien des campestris de Xanthomonas, utilisé en tant qu'un modificateur d'additif et de rhéologie, utilisés généralement comme agent de épaississement de nourriture (en sauces salade, par exemple) et stabilisateur (dans les produits cosmétiques, par exemple, pour empêcher des ingrédients de séparer). Elle est produite par la fermentation du glucose, du sucrose, ou du lactose par la bactérie de campestris de Xanthomonas. Après une période de fermentation, le polysaccharide est précipité d'un milieu de croissance avec de l'alcool isopropylique, sec, et la terre dans une poudre fine. Plus tard, on l'ajoute à un milieu liquide pour former la gomme.

Utilisations

En nourritures, la gomme de xanthane le plus souvent est trouvée en sauces salade et sauces. Elle aide à empêcher la séparation d'huile en stabilisant l'émulsion, bien que ce ne soit pas un émulsifiant. La gomme de xanthane aide également à suspendre les particules solides, telles que des épices. Également utilisé en aliments surgelés et boissons, les aides de gomme de xanthane pour créer la texture agréable dans les beaucoup crème, avec la gomme de guar et la gomme de haricot de sauterelle. La pâte dentifrice contient souvent la gomme de xanthane, où elle sert de reliure pour garder l'uniforme de produit. La gomme de xanthane (une fois parfois non fait à partir blé-voyez les allergies pour l'information sans gluten d'allergie) est également employée dans la cuisson sans gluten. Puisque le gluten trouvé dans le blé doit être omis, la gomme de xanthane est employée pour donner la pâte ou bat une « viscosité » qui serait autrement réalisée avec du gluten. La gomme de xanthane aide également à épaissir les substituts commerciaux d'oeufs faits à partir des blancs d'oeuf, pour remplacer la graisse et les émulsifiants trouvés en jaunes. C'est également une méthode préférée d'épaissir des liquides pour ceux avec avaler des désordres, puisqu'il ne change pas la couleur ou la saveur des nourritures ou des boissons aux niveaux typiques d'utilisation

Dans l'industrie pétrolière, la gomme de xanthane est employée en grande quantité, pour épaissir habituellement la boue de perçage. Ces fluides servent à porter les solides coupés par le peu de forage de nouveau à la surface. La gomme de xanthane fournit la grande rhéologie « bas de gamme ». Quand les arrêts de circulation, les solides demeurent toujours suspendus dans le fluide de forage. L'utilisation répandue du perçage horizontal et de la demande du bon contrôle des solides forés a mené à son utilisation augmentée. On l'a également ajouté à l'eau du fond versée concrète, pour augmenter sa viscosité et pour empêcher le lavage.

FAQ :

1, quels genres de certificats pouvez-vous offrir ?
La biotechnologie de FDC est une société ISO2008 9001 certifiée, quant à la gomme de xanthane, nous pouvons offrir HAPPC, certificats CACHERS et HALAL, ect.
2, la biotechnologie de FDC est-elle un fabricant ou juste une société commerciale ?
La biotechnologie de FDC est fabricant et société commerciale, nous sommes fournisseur de gomme de xanthane, en même temps, nous sommes fabricant d'autres produits.
3, ce qui est Min Order Quantity de gomme de xanthane ?
Les différents produits ont MOQ différent, pour la gomme de xanthane, le MOQ est 1000kg.
4, ce qui est le prix de la gomme de xanthane ?
La biotechnologie de FDC est un fournisseur et un fabricant célèbres de gomme de xanthane en Chine, et a été d'entreprise avec beaucoup de fournisseurs de gomme de xanthane pendant plusieurs années, nous peut te fournir la gomme rentable de xanthane.
5, combien de temps devons-nous attendre votre réponse ?
Nous pouvons garantir de répondre vos enquêtes de gomme de xanthane en moins de 24 heures en jours ouvrables.
6, quels genres de types de transport pouvez-vous fournir ?
Nos méthodes principales de transport incluent le transport d'air, le transport terrestre et le transport de l'eau.
7, quels genres de conditions de paiement pouvez-vous accepter ?
Les conditions de paiement les plus utilisées généralement sont T/T, L/C.
est-ce que 8, combien de temps je recevrai mon bon ?
La biotechnologie de FDC a son propre entrepôt d'EDC à Changhaï, quand votre ordre d'achat a été confirmé, des produits d'inventaire livrera dans un délai de 1 semaine, l'autre livraison de produits en 2 semaines.