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La fécule de maïs modifiée saupoudrent la VIANDE HALAL chimique d'additifs
| Lieu d'origine | porcelaine |
|---|---|
| Nom de marque | Komesz |
| Certification | HALAL |
| Quantité de commande min | 500KG |
| Prix | Negotiable |
| Détails d'emballage | sac 25Kg |
| Délai de livraison | 2 semaines |
| Conditions de paiement | L/C, T/T |
| Capacité d'approvisionnement | 100T un mois |
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xDétails sur le produit
| Couleur | Blanc | Humidité | 14% maximum |
|---|---|---|---|
| Durée de conservation | 2 ans | Lieu d'origine | La Chine |
| Aspect | Poudre blanche | forme | poudre |
| Surligner | Poudre de fécule de maïs d'additifs,Poudre modifiée de fécule de maïs,Additifs chimiques HALAL |
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Description de produit
Fécule de maïs
La fécule de maïs est une poudre blanche fine qui est dérivée de l'endosperme des noyaux de maïs. C'est un ingrédient de nourriture commun qui est employé comme épaississant, stabilisateur, et reliure dans un grand choix de produits alimentaires.
Propriétés chimiques :
La fécule de maïs est un hydrate de carbone complexe qui se compose de longues chaînes des molécules de glucose. C'est une poudre soluble dans l'eau qui forme une pâte épaisse et lisse une fois mélangée avec de l'eau.
Utilisations :
La fécule de maïs est très utilisée dans l'industrie alimentaire comme épaississant, stabilisateur, et reliure. Elle est employée souvent en soupes, sauces, sauces au jus, et crèmes anglaises pour améliorer la texture et pour empêcher la séparation. Elle peut également être employée en pâtisseries, casse-croûte, et nourritures traitées.
Règlements :
La fécule de maïs est généralement identifiée comme coffre-fort (GRAS) par les USA Food and Drug Administration (FDA) une fois utilisée selon de bonnes pratiques de fabrication. Elle est également approuvée pour l'usage dans des produits alimentaires par l'Union européenne et d'autres pays.
La fécule de maïs a été développée pour accomplir les besoins de l'industrie alimentaire. L'amidon modifié est un produit qui offre les avantages fonctionnels comme la gélification, l'épaississement et l'entassement en vrac et contribue à la qualité globale de la nourriture et des boissons.
Applications
| Applications | Produits | Type d'amidon |
| Stabilisateur d'émulsion | Émulsions de saveur, nuages de boisson, émulsions de boulangerie, suspensions de vitamine et nourritures liquides contenant des huiles et des graisses. | Fécule de maïs modifiée, amidon modifié de tapioca, fécule de maïs cireuse modifiée |
| Microencapsulation | Saveurs, huiles et graisses, vitamines | Fécule de maïs modifiée, amidon modifié de tapioca, fécule de maïs cireuse modifiée |
| Boisson | Boissons de mélange liquide et sec comprenant des laits de poule, thé de lait, boissons à base de lait, boissons à base de soja, boissons de fruit, boissons d'énergie, cafés solubles, laits de soja instantanés, soupes instantanées à sésame, thé instantané de lait | Fécule de maïs modifiée, amidon modifié de tapioca, fécule de maïs cireuse modifiée |
| Condiment | Confitures, garnitures de tarte, sauces tomate, sauces salade, sauce à huître, sauce barbecue, soupes, sauces au jus | Fécule de maïs modifiée, amidon modifié de tapioca, fécule de maïs cireuse modifiée |
| Produits carnés | Saucisses, boules de viande, boules de poissons, bâtons de crabe, anologues de viande | Fécule de maïs modifiée, amidon modifié de tapioca |
| Laitages | Les yaourts, crème, des crèmes sures, boissons basses de yaourt, assaisonnées trait, des puddings, desserts surgelés, sauce crème, sauce au fromage | Fécule de maïs modifiée, amidon modifié de tapioca, fécule de maïs cireuse modifiée, fécule de pommes de terre modifiée |
| Nouilles et pâtes | Nouilles congelées, boulettes, vermicellis et d'autres pâtisseries surgelées | Fécule de maïs modifiée, amidon modifié de tapioca, fécule de maïs cireuse modifiée, fécule de pommes de terre modifiée |
| Confiserie | Gelez la gomme, le chewing-gum, la sucrerie enduite, la confiserie comprimée de comprimé, et d'autres confections | Fécule de pommes de terre modifiée |
| Pâtes lisses, breadings et revêtements | Arachides enduites, nourritures frites, telles que les produits à base de viande battus ou panés, de volaille ou de fruits de mer | Fécule de maïs modifiée, amidon modifié de tapioca, fécule de maïs cireuse modifiée |
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